一、項目背景
五谷磨房食品集團成立于香港,致力于純天然、無添加的現(xiàn)磨健康膳食產(chǎn)品的生產(chǎn)與研發(fā),目前聯(lián)營的專賣店近千余家。目前五谷磨房企業(yè)的發(fā)展速度越來越快,但是基層的銷售管理并不如意,而且對于銷售的信息基本處于黑盒狀態(tài),對于銷售情況的了解處于盲區(qū)無法準確實時獲取到下面各個門店的銷售情況以及庫存情況,再加上現(xiàn)有終端機的使用,占用地方大、移動不便、無線信號弱等缺點導致一直無法在所有銷售點應用起來。
二、客戶需求調(diào)研
根據(jù)客戶調(diào)研的情況了解到,五谷磨房目前主要需要提高以下3方面的信息化管理程度。
1. 現(xiàn)有員工主要分為營養(yǎng)分析師,移動銷售顧問和普通員工三大類,由于工作性質(zhì)、地點的不同,集中管理難度大。
2. 五谷磨房的食品種類多而雜,傳統(tǒng)人工盤點紙質(zhì)記錄的方式,耗時耗力,出錯率高。
3. 現(xiàn)有門店庫存及銷售情況都是通過手工記錄再到PC端輸入整理而成,效率低下易出錯,缺乏移動的、可隨時和工作人員交互的,同時可以刷卡支付的一體化信息終端。
三、系統(tǒng)功能說明
四、PDA應用
1. 銷售管理
通過手持智能移動終端實現(xiàn)對商品銷售的信息收集,包括促銷商品的贈送以及會員的積分兌換等等,以及特殊活動下,商品銷售信息的實時補錄。
2. 會員服務
五谷磨房采用的是會員銷售服務,因此在銷售訂單過程中,會產(chǎn)出會員信息。通過手持智能移動終端設備可以實現(xiàn)會員消費積分累加,積分兌換,積分查詢、會員信息補錄等實時操作。
3. 訂貨收貨
主要用于各門店的訂貨補貨,以及根據(jù)總部的配送進行收貨掃描。同時還可實現(xiàn)門店調(diào)撥的出入庫查詢。
4. 沖頂報損
通過手持智能終端設備實時記錄查詢當前門店銷售的可試吃產(chǎn)品信息,產(chǎn)品報損原因、數(shù)量、金額,需沖頂加工產(chǎn)品信息,以及可贈送禮品的產(chǎn)品資料等等。
5. 督導巡檢
主要用于巡店人員對門店的經(jīng)營情況及員工的專項督查,包括人員檔案新增,簽到簽退考勤核實,銷量審核,庫存盤點等等。
6. 報表統(tǒng)計查詢
主要用于產(chǎn)品資料查詢、促銷信息查詢、銷售統(tǒng)計查詢、客戶資料查詢、庫存查詢,調(diào)撥出入庫記錄等等,實時準確的信息采集和報表分析為總部的決策分析提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
五、系統(tǒng)應用效果
1、業(yè)務流程管理移動信息化
快速的信息流促進了五谷磨房整個企業(yè)從采購加工、配送、門店銷售到庫存等整個供應鏈環(huán)節(jié)的有效運轉(zhuǎn)和緊密協(xié)作,提高了工作效率,降低了人力成本,管理輕松高效。
2、準確的貨物調(diào)度和統(tǒng)一配送
訂貨收貨查詢方便快捷,還可通過終端查詢實現(xiàn)各門店庫存的準確調(diào)撥,完善了配送體系,降低了物流成本。
3、高效的門店管理
通過終端實現(xiàn)了門店銷售信息的實時分析反饋,為業(yè)務考核提供數(shù)據(jù)依據(jù),同時門店的客戶應對效率得到提高,客戶滿意度增加。
六、方案總結
優(yōu)博訊智能手持終端產(chǎn)品的應用,已經(jīng)得到了五谷磨房的認可,產(chǎn)品可以防水、防摔和防塵等特點。另外,通過終端利用移動或者wifi等無線網(wǎng)絡可以實現(xiàn)數(shù)據(jù)實時上傳,動態(tài)了解到各個門店的銷售情況,以及定期了解各門店的庫存情況,為企業(yè)物料的統(tǒng)一調(diào)度,產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)等提供詳細、高價值的數(shù)據(jù),為企業(yè)的產(chǎn)品規(guī)劃、營銷策略等提供。